régime faible en gras

Régime faible en gras… mais pourquoi ?

Mais à quoi cela sert vraiment un régime faible en gras? Pendant des décennies, les régimes allégés en matière grasse ont été plébiscités par les nutritionnistes et les magazines féminins. Les industriels se sont jetés sur le créneau en inondant les linéaires des grandes surfaces d’aliments faibles en gras, de produits allégés en matière grasse ou carrément O% de matière …