Comment réduire son taux de glycémie

Avez vous déjà entendu parler de l’épidémie de diabète ? Ce n’est pas une maladie contagieuse pourtant le diabète de type 2 est une véritable maladie de civilisation, angoissante et handicapante pour ceux qui en souffrent. Heureusement des réflexes santé et nutrition peuvent tout changer, en prévention comme en traitement. Comment réduire son taux de glycémie ? On vous dit tout. Le …

Le gluten fait-il grossir ?

Vous n’avez pas pu passer à côté des rayons sans gluten qui fleurissent un peu partout, des boutiques bios aux supermarchés. Mais le gluten c’est quoi au juste ? Est-ce que c’est nocif, est-ce que le gluten fait grossir ? On vous dit tout. LE GLUTEN C’EST QUOI ? IL s’agit des protéines non solubles présentes dans certaines céréales (blé, seigle, orge …